آرشیو برچسب ها : هواکش سالن پرورش قارچ

شناسایی اصول تشخیص قارچهای خوراکی و سمی از یکدیگر در زمانهای گذشته گفته می‌شد که قارچ‌های خوراکی دارای حلقه و بوی مطبوع بوده و در اثر تکه تکه کردن تغییر رنگ نمی‌دهند؛ ولی قارچهای سمی در اثر فشرده شدن یا قطعه قطعه شدن رنگشان تغییر می‌کند و همچنین قارچ‌های سمی موجب سیاه شدن سکه نقره […]

آشنایی با مفهوم کود کمپوست قارچ‌های عالی (بازیدیومیسن‌ها) به دو گروه قارچ‌های ساپروفیت که مواد آلی مرده را تجزیه می کنند و قارچ‌های میکوریز که با درختان همزیستی دارند، تقسیم می‌شوند. قارچ‌های میکوریز در مقابل همه آزمایشهایی که برای کشت و پرورش آن‌ها صورت گرفته مقاومت نشان می‌دهند. ساپروفیت‌ها خود به دو دست تجزیه‌کننده‌های اولیه […]

آشنایی با چرخه زندگی قارچ خوراکی اکثر قارچ‌ها از مجموعه رشته‌های باریک میکروسکوپی و منشعب تشکیل یافته‌اند. هر یک از این رشته‌های ظریف میکروسکوپی که در روی ماده غذایی در تمام جهات انتشار یافته و رشد می‌کنند، هیف (Hyphe) یا ریسته هستند که مجموعه هیفها میسلیوم (Mycelium) گفته می‌شود. رشته هیف، شبیه یک لوله بسیار نازک و […]

error: دزدی ممنوع !!!