آرشیو برچسب ها : فواید قارچ خوراکی

قارچ خوراکی قار‌چ‌های خوراکی: از هزاران سال پیش، قارچ‌های خوراکی مورد توجه انسان بوده و در تغذیه روزانه انسان وارد شده است. در اکثر کشورهای جهان، خوردن قارچ متداول است و کشورهای آلمان، سوئیس و فرانسه در صدر مصرف‌کنندگان قارچ خوراکی قرار دارند. از مهم‌ترین قارچ‌های خوراکی می‌توان به قارچ دگمه‌ای، انواع قار‌چ‌های صدفی، قارچ […]

تاریخچه پرورش قارچ در ایران آشنایی با تاریخچه پروش قارچ‌های دگمه‌ای در دنیا و ایران کاشت قارچ دگمه‌ای آگاریکوس بیسپوروس در حدود سال ۱۶۵۰ میلادی در حومه پاریس به وسیله یک باغبان ناشناس فرانسوی در هوای آزاد صورت گرفت حکایت نقل شده درمورد اولین کشت قارچ دگمه‌ای از این قرار است. و کشاورزانی که در […]

پرورش قارچ در فضای سرپوشیده امروزه به دلیل تنوع شرایط آب و هوایی از ابعاد و ممصالح ساختمانی مختلفی جهت ساخت سالن های تولید استفاده می شود.جهت عایق بودن سالن های تولید بسته به میزان صرف هزینه می توان از مصالح ساختمانی مانند آجر و سیمان و بلوک سیمانی،پلی اورتان و ساندویچ پنل استفاده کرد […]