آرشیو برچسب ها : رطوبت سازسالن پرورش قارچ

قارچ خوراکی قار‌چ‌های خوراکی: از هزاران سال پیش، قارچ‌های خوراکی مورد توجه انسان بوده و در تغذیه روزانه انسان وارد شده است. در اکثر کشورهای جهان، خوردن قارچ متداول است و کشورهای آلمان، سوئیس و فرانسه در صدر مصرف‌کنندگان قارچ خوراکی قرار دارند. از مهم‌ترین قارچ‌های خوراکی می‌توان به قارچ دگمه‌ای، انواع قار‌چ‌های صدفی، قارچ […]

تاریخچه پرورش قارچ در ایران آشنایی با تاریخچه پروش قارچ‌های دگمه‌ای در دنیا و ایران کاشت قارچ دگمه‌ای آگاریکوس بیسپوروس در حدود سال ۱۶۵۰ میلادی در حومه پاریس به وسیله یک باغبان ناشناس فرانسوی در هوای آزاد صورت گرفت حکایت نقل شده درمورد اولین کشت قارچ دگمه‌ای از این قرار است. و کشاورزانی که در […]

شناسایی اصول تشخیص قارچهای خوراکی و سمی از یکدیگر در زمانهای گذشته گفته می‌شد که قارچ‌های خوراکی دارای حلقه و بوی مطبوع بوده و در اثر تکه تکه کردن تغییر رنگ نمی‌دهند؛ ولی قارچهای سمی در اثر فشرده شدن یا قطعه قطعه شدن رنگشان تغییر می‌کند و همچنین قارچ‌های سمی موجب سیاه شدن سکه نقره […]

عمل آوری کود کمپوست آشنایی با مواد و نحوه عمل‌آوری کود کمپوست ۱-مواد اصلی مواد اصلی کمپوست کاه و کلش گندم همراه با کود اسبی یا بدون آن می‌باشد. اگر کاه و کلش گندم در دسترس نبود می‌توان به جای آن از ساقه غلات دیگر از قبیل جو، برنج، ذرت، باگاس نی‌شکر و غیره استفاده […]