آرشیو برچسب ها : تشخیص قارچ های خوراکی از سمی

آشنایی با انواع قارچ‌های خوراکی –          قارچ دکمه‌ای: نامی که برای قارچ دکمه‌ای در نظر گرفته شده است از شکل ظاهری آن در هنگام جوانی گرفته شده است که در این مرحله قارچ دکمه‌ای شکل می‌باشد و در مراحل بعدی رشد قارچ حالت چتری به خود می‌گیرد. این قارچ دارای بوی خوش و طعم مطبوع […]

قارچ تقسیم بندی مختلفی در مورد قارچ ها ارائه شده و قدیمی ترین تقسیم بندی ها حدود ۳۰۰۰ سال سال قبل ازمیلاد  به چاپ رسیده و شامل قارچ های خوراکی و قارچ های سمی و داروئی است امروزه برای طبقه بندی قارچ ها از مشخصاتی مثل سیکل زندگی قارچ و شکل اندام های تولید مثلی […]

تاریخچه پرورش قارچ: برخی از مشاهدات ثبت شده در مورد طبیعت و منشا قارچ ها مربوط به نویسندگان یونانی و رومی است ،یونان در حدود ۳۰۰۰ سال قبل از میلاد مسیح معتقد بودند دنبلان ها که نوعی قارچ خوراکی هستند بر اثر رعد و برق به وجود می آیند ،در زمان های دور گاهی قارچ […]