آرشیو برچسب ها : انواع قارچ های خوراکی

شناسایی اصول تشخیص قارچهای خوراکی و سمی از یکدیگر در زمانهای گذشته گفته می‌شد که قارچ‌های خوراکی دارای حلقه و بوی مطبوع بوده و در اثر تکه تکه کردن تغییر رنگ نمی‌دهند؛ ولی قارچهای سمی در اثر فشرده شدن یا قطعه قطعه شدن رنگشان تغییر می‌کند و همچنین قارچ‌های سمی موجب سیاه شدن سکه نقره […]

تقسیم بندی قارچ ها از نظر نیاز مواد غذائی –          تجزیه کننده اولیه : این نوع قارچ با استفاده از آنزیم های خود مستقیما غذای مورد نیاز را از بقایای گیاهان و یا درختان در حال پوسیدن به دست می آورد؛ مانند قارچ صدفی. –          تجزیه کننده ثانویه: این نوع قارچ وابسته به فعالیت دیگر […]

طبقه بندی قارچ های خوراکی سفید به زوط کلی قارچ ها بر اساس مطالعات مولکولی و توالی DNA ریبوزومی به سه سلسله مهم تقسیم بندی می شود: ۱-      سلسله Fungi ۲-      سلسله Stramenopila ۳-      سلسله Protista قارچ های خوراکی به دلیل عدم انجام کلروفیل،مواد غذائی خود را به صورت ساپروفیت از مواد الی به دست […]

تقسیم بندی انواع قارچ های خوراکی –          قارچ دکمه ای –          قارچ صدفی –          قارچ چینی قارچ دکمه ای اصطلاح قارچ دکمه ای از شکل ظاهری این نوع قارچ گرفته شده که در دوران جوانی و بلوغ به صورت دکمه درآمده و در مراحل بعدی با رشد بیشتر به صورت چتری درمی آید و پرورش […]

error: دزدی ممنوع !!!