آرشیو برچسب ها : آموزش تولید قارچ

تاریخچه پرورش قارچ در ایران آشنایی با تاریخچه پروش قارچ‌های دگمه‌ای در دنیا و ایران کاشت قارچ دگمه‌ای آگاریکوس بیسپوروس در حدود سال ۱۶۵۰ میلادی در حومه پاریس به وسیله یک باغبان ناشناس فرانسوی در هوای آزاد صورت گرفت حکایت نقل شده درمورد اولین کشت قارچ دگمه‌ای از این قرار است. و کشاورزانی که در […]

تقسیم بندی انواع قارچ های خوراکی –          قارچ دکمه ای –          قارچ صدفی –          قارچ چینی قارچ دکمه ای اصطلاح قارچ دکمه ای از شکل ظاهری این نوع قارچ گرفته شده که در دوران جوانی و بلوغ به صورت دکمه درآمده و در مراحل بعدی با رشد بیشتر به صورت چتری درمی آید و پرورش […]

قارچ های دارویی به طور کلی قارچ ها در عرصه پزشکی بیشترین نقش را داشته و دارند. پنی سیلین از مهمترین آنتی بیوتیک هایی است که امروزه مورداستفاده قرار می گیرد ،از قارچ تهیه شده است. قارچ عا در درمان بیماری سرطان نقش مهمی داشته و بخصوص خانواده پولی پوراسه خاصیت ضد توموری دارد. رتین […]

تاریخچه پرورش قارچ: برخی از مشاهدات ثبت شده در مورد طبیعت و منشا قارچ ها مربوط به نویسندگان یونانی و رومی است ،یونان در حدود ۳۰۰۰ سال قبل از میلاد مسیح معتقد بودند دنبلان ها که نوعی قارچ خوراکی هستند بر اثر رعد و برق به وجود می آیند ،در زمان های دور گاهی قارچ […]